Brochettes tomate / comté / jambon cru
Des petites brochettes toutes simples et qui ont toujours du succès !
Ingrédients :
- 20 tomates cerises
- 20 cubes de comté
- fines tranches de jambon cru
Préparation :
1. Couper les tomates cerises en 2.
2. Emincer le jambon en fines lamelles et les rouler en petits rectangles. Recommencer jusqu'à l'obtention de 20 rectangles.
3. Enfiler, sur un pique en bois, dans l'ordre suivznt : une demi-tomate cerise (le côté arrondi à l'extérieur du cure-dent), un cube de comté, un morceau de jambon et à nouveau une demi-tomate (le côté arrondi étant toujours à l'extérieur du pique). Disposer sur un plat et réserver au frais.