Yaourts aux fraises Tagada
Une recette de yaourts tout spécialement pour Sonia et Marie-Amandine....
Ingrédients : (pour 7 yaourts)
- 1 L de lait entier
- 30 g de lait en poudre
- 1 yaourt nature
- 125 g de fraises Tagada
Préparation :
1. Verser le lait dans une casserole à fond anti-adhésif, ajouter les fraises Tagada. Chauffer à feu doux, en remuant régulièrement jusqu'à la dissolution des bonbons. Attention : le mélange ne doit pas bouillir. Laisser refroidir à température ambiante.
2. Dans un saladier, mélanger manuellement le lait aromatisé, le yaourt et le lait en poudre. Si nécessaire, tamiser la préparation.
3. Verser dans les pots et visser leurs couvercles. Les positionner dans la yaourtière, puis fermer son couvercle. Mettre en marche et laisser fonctionner 10 à 11 h, sans bouger l'appareil.
4. Laisser refroidir à température ambiante, puis mettre au réfrigérateur. Maintenir au frais, au minimum 4 h avant de les consommer.