Sorbet aux cerises aigres
Ingrédients :
- 550 g de coulis de cerises aigres
- 300 g de sucre
Préparation :
1. Dénoyauter les cerises. Passer leur chair au mixeur. Ajouter le sucre et mélanger.
2. Conserver la préparation au frais pendant 12 h, puis la verser dans une sorbetière. La laisser prendre, la mettre dans une boîte, puis rapidement au congélateur.